与一大帮要好的同事到吃饭，看见了久违了的锅台。十几平方米的屋子里，四角上各盘了一个硕大的锅台，锅台中间都安着一口“五印”大锅，场面颇为壮观。到这里来吃饭的人要自己烧火，自己做饭，当然旁边也有服务员照应着。也许饭店的主人就是为了让客人体验那已经遥远的锅台情趣吧。围坐在锅台的四周，饭更香了，酒更醇了，话也更贴己了。

　　朦胧中我好像回到了儿时的老家……记忆中，小时候家里很穷，屋子里没有什么值钱的摆设，但是那一铺暖炕，那个方方正正的大锅台却留给了我难以磨灭的印象。我是家里最小的孩子，得到的关爱自然要多些，连吃饭的时候都要“优待”。父亲领着哥哥围坐在锅台周围吃饭，而母亲和我就要坐在“灯台子”后面的炕上吃了，他边吃饭边留心着我和母亲，干粮没有了递干粮，粘粥没有了马上给我们盛。吃一碗舀一碗，从不厌烦。现在想想，父亲是爱极了母亲和我，老实巴交的他挣不到钱，不能让妻儿过上锦衣玉食的生活，就用这种方式来表达着对我们的爱。过年过节的时候，母亲就用那口“八印”的大锅，给我们蒸大包子，煮饺子。这个时候哥哥和姐姐都抢着替母亲拉风箱，我则围着锅台打转转，不停地问“熟了没有？”“能吃了吗？”。当好饭出锅的时候，看着我们狼吞虎咽，母亲总是骂我们是“饿狼托生的”，但她眼睛里露出的却是慈爱和笑意。

　　几年过去了，锅台和土炕远离了人们的生活，村子里也很少有人家盘土炕垒锅台了。如今，在他乡又见锅台，又见炊烟......

来源：  内蒙古新闻网  2008-01-21 15:14 【关闭此页】 　 编辑： 刘喜桃