昔日，肚里没油水，三餐玉米面难吃饱如今，超市开到家门口，绿色蔬菜样样有

　　改革开放30年来，青城老百姓的生活发生了翻天覆地的变化，就连那些家家都必备的小小的菜篮子，也从曾经的“扁肚子”变得大肚浑圆起来。如今装在小小菜篮子里的不仅仅是绿色的蔬菜，还有那些在以前连过年都难得吃上的鸡鸭鱼肉也成为了他们平日里的“肚中”客。

　　一说到这些,家住兴隆小区的李奶奶两眼眯成了一条缝。

　　提起那些与菜篮子有关的故事她可以从天黑说到天亮。李奶奶告诉记者：“过去，老百姓肚子里没什么油水，好不容易有了一次买肉的机会，就肯定会买那种膘肥油厚的肥肉。现在可不一样了，每天站在家门口都能够看到下班回来的邻里们手里提着各种各样的东西。不过你只要仔细看的话就能够发现他们手里提的大多数都是蔬菜，现在电视里不是天天都提倡绿色、健康嘛！如今人们的生活比以前好了很多，不会再为饿肚子烦恼，所以平日里吃的东西也就更讲究了。”

　　“在那个粮食紧缺的年代，大多数人家都达不到正常的温饱，平常人家每天能够饱饱吃上三餐玉米面都很难，更不用说大米、白面等细粮了，所以在老一辈人记忆中的餐桌上常常就是几碗玉米糊糊加上一盘青菜而已。”

　　“在改革开放以前，物资十分缺乏，买什么东西都得凭票购买，每天早晨早早地排队去买菜，也只能买到一些平常的普通青菜，肉类等稀罕食品是很难买到的，为此老百姓一年到头吃不上几顿肉。而且那时候菜的品种很单一，哪像现在的人们啊，想吃什么都有，冬天的时候还可以吃到黄瓜、豆角这些夏天的蔬菜。那时候冬天就连白菜、土豆都没有。现在可好了，超市开到了家门口，也再不用去排队买菜了，超市里面的菜不但品种齐全，还非常干净。”

　　正是这小小菜篮子展现了呼和浩特人几十年的生活变化。现在的家长已不再为子女的营养不良而担心，更多的是为那些越来越多的“小胖墩儿”的营养过剩而烦恼担忧。人们的生活渐渐富裕起来，手里的菜篮子也鼓了起来，那种“肚子里缺油水”的生活早已成为了过去，如今人们更加关注的是绿色、健康、无污染的环保理念。