衣食住行用,改革开放30年间,与普通老百姓关系最为密切的几种事物都发生了翻天覆地的变化。我们不再为过年没有肉吃而盘算着拿什么去跟别人换,如今,我们选择更健康,更绿色的食物,满足人体所需的各种营养元素。同样,饮酒,作为一种生活上的奢侈性的享受,也发生了相当大的变化。
记得那个年代,谁能拥有一瓶五粮液酒,便说明这家人非富即贵,而谁能够喝上一口五粮液,那真是奢华至极。因为当时的五粮液酒被选为国宴用酒,是国家领导人宴请外宾时或者举办国宴时才拿出饮用。而平头百姓只有在报纸上、收音机里或者电视机里才能看到国家领导人把五粮液作为国礼赠送给国际友人。
如今,五粮液酒的品质已经有着更加飞跃性的发展和进步。而能够享用得起五粮液酒的人也变得越来越多。并不是五粮液已经不值钱了,而是中国人的日子越来越好,生活的水准越来越高。诚然,饮酒本身也不是如今中国人的一种简单的物质享受。而是通过拥有悠久历史的五粮液酿造技艺,以及五粮液本身所承载的传统文化象征来对中华的传统文化瑰宝进行的一次精神上的洗礼。如今,五粮液的酿造工艺已经被列入国家非物质文化遗产之中,同时作为中华老字号的五粮液已经在世界舞台上取得了相当卓越的成就。五粮液的品牌及其文化影响程度可见一斑。