金秋硕果累累,刚刚“出土”的靖边脱毒马铃薯成了抢手的“金蛋蛋”。记者一位南方朋友欲求购20件箱装精品马铃薯,几经联系订不到货,在当地农业部门的帮助下,才从另一个大买家手中分出10箱。朋友感言:“靖边马铃薯是块‘金字招牌’呀,竟卖得这样火!”

农民喜收马铃薯
皮薄、眼少、口感好的靖边脱毒马铃薯已走出陕北,打入全国市场,远销西安、银川、呼和浩特、北京、上海、广州等10多个城市。每到夏马铃薯和秋马铃薯的收获季节,市场需求旺盛,产品供不应求。他们生产的布尔班克商品薯直接卖给麦当劳、肯德基的薯条、薯片供料商——美国辛普劳公司。
充足的光热资源,昼夜温差大,独有的气候条件,为靖边发展薯产业提供了优势。依托优势,靖边通过与高校研究院所的合作,用科技作为产业发展“加速器”,加快了马铃薯这一传统产业跨入了现代农业的脚步。靖边马铃薯种植已基本实现脱毒化、良种化,脱毒马铃薯新品种推广面积达32万亩,占总面积的82%。
寻求科技作支撑,是靖边实现薯产业跨越的最有力的抓手。在“把风险留给政府,将利益让给农民”的引种理念下,农民换种的浪潮一年高于一年。今年是“种子革命”动作最大的一年,他们以种薯繁育为基础,以品种改良为重点,以标准化生产为关键,建立了三大种薯繁育基地:即100亩网棚微型薯繁育基地,1000亩原种繁育基地,1万亩一级种薯繁育基地。其中,投资120万元建成的高海则马铃薯组培室是靖边县马铃薯品种的“根”。他们采用现代生物技术,培育出无毒的试管马铃薯秧苗,然后通过“大棚炼苗、培育壮苗”后,栽入大田生产脱毒马铃薯原原种(食用马铃薯的“祖父”),彻底改变了当地农民将种子直接播入大田出苗的传统耕作技术。今后,这里每个春天可生产脱毒马铃薯种苗600万株,秋季可产出高质量、高级别的种薯3000多吨。这种如企业化的标准生产既提高了种薯级别,使其无毒无菌更绿色,又加快了马铃薯的生产速度。几年来,县财政已投入800多万元,先后成功引进脱毒紫花白、高淀粉商品薯、专用薯等7个马铃薯新优品种。良种要配良法,农民大面积推广了夏马铃薯栽培、配方施肥、覆膜垄作、机播机收等新技术,夯实了现代马铃薯产业发展的基础。
同时,与西北农林科大、榆林市农科所、榆林沙源薯业公司合作,以马铃薯示范项目为载体,通过建立马铃薯科技示范基地,为靖边县专用薯、种薯、商品薯生产及产业化建设示范引路,加快了薯产业整体水平的提升。去年,通过招商引资的方式,组织实施了高海则3511亩马铃薯标准化生产示范基地建设项目,采用种薯脱毒化、施肥平衡化、灌溉节水化、耕作机械化、栽植大垄化、管理科学化生产模式,这种标准化的生产模式,当年就种出了世界顶级的马铃薯品种。2008年,还建立了5000亩地膜夏马铃薯标准化示范田和2500亩秋马铃薯标准化示范田。在标准化示范田的带动下,今夏东坑镇3万亩夏马铃薯平均单产达3810公斤,创全国万亩夏马铃薯平均单产纪录。(鲁明智 韩富斌 舒温)