从农田到餐桌,从中央到地方各级政府,为保证食品安全,先后颁布出台了诸多法律及法规,建立了庞大的政府监管体系,但是,危及百姓生命健康的食品安全事件,仍屡屡发生。食品安全事件为什么屡禁不止?老百姓何时才能对食品真正放心?王喜春委员认为从源头到入口、从控制食品原料到成品的安全性,都要加强对食品安全监管力度。
王喜春委员指出,要理顺行政管理体制;完善食品安全的法律法规,加强“从田头到餐桌”的全过程质量安全控制,加强食品安全标准体系建设,增强标准的可操作性,逐步实现标准体系与国际惯例接轨,加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证等各类认证的法律地位,逐步建立统一的食品认证认可体系,培育一批运作规范、社会信誉高、符合国际通行规则的食品认证机构,加强劣质产品召回制度和食品安全应急机制建设;建立食品安全监管体系,制定“食品放心工程规划”,落实各部门食品安全监管责任,实行“首问责任制”,建立一支适应食品安全监管需要的执法队伍,提高内蒙古食品安全检测能力;建立顺畅的食品安全信息网络,利用多种手段提高食品安全水平。(记者 安华怡)