这也算不上什么特产，河南的馅饼就是如此“中庸”。

水煎包

　　毕竟河南是小麦的产出大省，别的的地方有的面食，我们这里怎么会没有呢。

撒子

　　小时候，每到过年，都会提个方便袋，装上好几大把撒子，走街串巷，边走边嚼。当然我最钟爱的吃法，还是泡在肉汤或是面条里，等它们变软了再吃。

凉皮

　　和陕西的凉皮没有什么不同！