突泉县杂豆是突泉农业的一大特色之一，近几年通过种植业产业结构调整和优良品种种植的大面积推广，全县每年杂粮、杂豆种植面积稳定在50万亩左右。

　　2008年全县杂豆产量是5.6万吨，创产值1.7亿元。2009年突泉县继续以学田、太和为中心扩大山西红谷的种植面积，以水泉为中心，扩大绿豆种植面积，切实加快ISO9001质量体系绿色生产基地和产品绿色认证步伐，全县杂粮杂豆种植面积50万亩，其中优质谷子种植7万亩，优质绿豆种植30万亩。

　　今年由于大旱，预计杂豆产量在3万吨左右，现有18家粮食收购企业正在抓紧收购，日前，已收购各类杂豆1万吨。县商务局还将2009年农副产品通过网上购销方式进行对接，以解决缺乏市场信息而出现 “卖难”问题，帮助农民增收。(记者　安华祎　通讯员　王天凤 李迎春)