端午节即将来临，大家开始张罗着选购美味粽子。今年国家已将粽子列入QS认证实施范围，呼和浩特市食品药品监督管理局提醒消费者：买粽子要做到“两不买”。

　　一是不买“返青粽”。“返青粽”，即一些不法经营者为保持粽叶新鲜诱人，采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿。人体过量摄入铜，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。二是不买“硼砂粽”。“硼砂粽”，即在粽子的制作过程中添加化工原料硼砂，使糯米不粘粽叶，口感较好。

　　呼市食品药品监督管理局办公室李主任提醒消费者，不要买流动商贩露天加工的粽子，不买标签内容不完整或字迹模糊的粽子，不买温度不达标的粽子，不买没有包装的速冻粽子，不买拆包零称的速冻粽子。应该选择信誉度好的商家或卖场，认清知名品牌标识，看冷柜温度是否达标，检查粽子包装是否完好且无破损。仔细阅读标签。产品标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，如果有漏气或鼓气现象则不要购买。观察粽子形态应注意粽角是否端正，扎线是否松紧适当，是否有明显露角，粽体是否外露。(记者 甄海霞)