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【学理论】:阿拉善民俗
内蒙古新闻网  12-10-11 10:53 打印本页 【字体:    [发表评论]
 

  在阿拉善27万平方公里的土地上,生活着以阿左旗和硕特部、额济纳旗土尔扈特部、原籍蒙古人民共和国喀尔喀部和原籍内蒙古东北各部等为主体的蒙古族,数百年来他们在此繁衍生息,孕育了浓郁而丰富的民风民俗。主要表现为以下几方面:

  宗教信仰:阿拉善历史上主要有藏传佛教、伊斯兰教、汉传佛教、天主教、基督教等。当地蒙古族大多信仰藏传佛教,也称喇嘛教。喇嘛教传入阿拉善已有300多年的历史。阿拉善宗教文化繁盛,现有寺庙、教堂32座。著名的八大寺——延福寺、广宗寺(南寺)、福因寺(北寺)、承庆寺、昭化寺、妙华寺、方等寺、宗乘寺均有清朝皇帝用满、藏、蒙、汉四种文字御赐的金字匾额。据传,1716年六世达赖仓央嘉措流落阿拉善弘扬佛法30年之久,圆寂后的肉身供奉在广宗寺。广宗寺也是阿拉善规模最大的寺庙。

  民族饮食:蒙古族饮食大致分为三类,即粮食、乳食和肉食。乳食以奶茶、酸奶、奶酪、黄油、奶皮、奶酒为主,肉食有烤全羊、羊背子、手抓羊肉等,此外还有驼掌系列、血肠、内脏系列、贺兰山紫蘑菇系列、天然绿色食品沙葱、沙芥等。手抓肉作为平时饮食,或招待一般客人;羊背子一般在招待贵客或喜庆节日、婚宴时食用;烤全羊是阿拉善地区特有的、最具传统风味的名宴,是招待贵宾的美味佳肴。烤羊的吃法也具有浓厚的地方特色,先将成卧姿的羊放在大木盘内,在歌声或音乐声中,绕席一周,经客人过目,然后按照皮、肉、骨的顺序依次分解装盘,由客人品尝。品尝时,配食荷叶饼、小葱、面酱等。2008年,阿拉善烤全羊被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

  民族服饰:阿拉善地区的蒙古族,男子身着左右下摆开衩的蒙古袍,腰间束绸带,外套坎肩,腰带前系一绣花褡裢,内装鼻烟壶等珍贵品,腰后系银鞘,内插蒙古刀和象牙筷,右边别有旱烟袋与烟管。妇女身着不开岔的蒙古袍,已婚妇女上套开襟坎肩,未婚妇女不穿坎肩,均系腰带。妇女的头饰很有讲究,头蓄两条长发辫,装入发套,分垂两侧,从坎肩的袖轮里塞进,把下面露出来。发顶分歧处带两颗大珊瑚,额上系银饰带,上面镶有翡翠、玛瑙、珠宝,称“达拉鲁格”。耳悬金银环,手戴银镯子,指上带金银戒指,未婚则多为独辫。

  音乐舞蹈:阿拉善的音乐舞蹈主要有长调民歌、呼麦、陶布秀尔、马头琴、萨吾尔登以及查玛舞、宗教礼乐等。阿拉善蒙古族民歌有地域和部落特征,分为阿拉善和硕特民歌、额济纳土尔扈特民歌、阿拉善喀尔喀民歌三大类。民歌中以长调民歌居多。长调民歌旋律悠长舒缓、意境开阔、气息绵长,主要表达对祖先的崇拜、故土的依恋和大自然的赞美。被专家称为“活的音乐化石”的呼麦是一种“喉音”艺术,又名“浩林潮尔”,是蒙古族复音唱法潮尔的高超演唱形式。它运用非凡的声音技巧,一人同时唱出两个声部,形成罕见的多声部形态。它主要发布在中国(内蒙古和新疆地区)、蒙古国和俄罗斯图瓦共和国的蒙古族聚居区。陶布秀尔是土尔扈特蒙古族独有的一种民间弹拨乐器,已有700余年历史。乐器有两根弦,演奏以连续弹拨双音为主,并有打指音,通常用于舞动伴奏和独奏。萨吾尔登是蒙古族土尔扈特传统民间舞蹈,以陶布秀伴奏,常在喜庆节日、迎送宾客场合跳,场地人数不限。萨吾尔登分徒手跳、持据跳和对歌对舞跳几种形式。舞蹈动作来自生活,表达对生活的赞美和热爱。查玛舞距今有400多年历史,由广宗寺第一代活佛创立,俗称“跳神”“打鬼”,是寺庙祭祀时的一种舞蹈。

  祭敖包:敖包最初是牧民游牧时为辨别方向在草原上以石垒堆为标记,后演变成用石块或树枝在高处垒成高堆,正中插一木杆,上悬藏经文幡,用以祭拜天地、山川、水草之神,再后来衍生为牧民集会、庆丰收的活动场所,也是青年男女谈情说爱之地。每个敖包都有固定的祭祀日期,祭祀规模最大、仪式最隆重的当属每年六月的巴音笋布尔祭敖包活动。 其他如阿拉善的羊拐(蒙古语称“沙盖”)游戏、阿拉善蒙古族婚礼、阿拉善沙画、阿拉善仿古地毯等也极具地方特色。

稿源: 阿拉善日报  编辑: 刘平
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