近日,由中国健康促进与教育协会指导,南方周末和责任企业康宝莱(中国)联合发起的“青少年健康体重管理”研讨会在北京举办。来自疾控系统、医护系统的专家学者,以及传媒圈、健康产业相关人士齐聚一堂,就儿童青少年饮食运动习惯、膳食营养、健康体重等话题展开讨论。这也标志着2015青少年健康体重管理活动顺利落幕。
2015青少年健康体重管理活动于今年3月启动,在零点调查的协助下,历时三个月,采用线上和线下相结合的方法,完成了一项针对中国儿童青少年饮食运动现状、家庭影响等方面的全面调查。北京、上海、广州、杭州、南京、沈阳等十二个城市近万户家庭参与。
这项活动不止于揭示问题,还力求提供解决思路。根据2015青少年健康体重管理调查结果,与四川大学华西公共卫生学院合作完成的《青少年健康体重膳食运动指导手册》也同时发布,分别就学龄期6~12岁和青春期13~18岁两个体格和智力发育的关键时期进行了膳食营养和运动方面的指导和建议。
而今年6月,由中国国务院新闻办公室发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》中显示,从2002年到2012年,全国6~17岁儿童青少年超重率为9.6%,肥胖率为6.4%,现在在我国,每六个儿童青少年中就有一人超重或者肥胖。
“整体而言,儿童肥胖主要是由于饮食不合理和身体活动水平下降导致的。”中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩说,“一方面是儿童的遗传因素决定了能量摄入和消耗,另一方面,社会环境因素整体会影响能量的消耗。”
“营养过剩是一个全球趋势。”四川大学华西公共卫生学院副教授李鸣说。她提供的数据显示,从1985年到2010年,我国儿童超重从1.1%增到9.62%,肥胖从0.13%增加到4.95%。“这是以十倍的速度在增长,差不多接近于数量级的差异,赶得上我们国家经济发展的速度。”她感叹。
肥胖带给青少年和儿童的负面影响也远远被低估了。2015青少年健康体重管理调查发现,儿童青少年中普遍存在“体重焦虑”:即使在体型正常的孩子中,也有21.3%的人认为自己有点胖。在那些身材偏胖的孩子看来,目前的身材给自己带来的最大困扰是买不到合适的衣服,其次则是被人开玩笑、取外号等心理层面的困扰。
而正如专家们普遍同意的一样,儿童青少年时期肥胖,可能决定了孩子的一生都将难以摆脱肥胖标签。“国外一项研究发现,如果父母一方肥胖,孩子肥胖几率是30%左右;如果父母双方都肥胖的话,孩子发生肥胖的可能性就增加到50%到60%。”北京零点指标信息咨询有限责任公司副总经理姜健健说。
“中国的人群在上世纪80年代到90年代肥胖率的攀升是非常迅速的,肥胖对于整个全球,特别是对于饮食条件比较好的一线城市都是极大的威胁。”在北京友谊医院营养师顾中一看来,肥胖需要整体的干预,包括营养教育、运动习惯、相关原发性治疗以及一些具体饮食习惯的改变。但最好的方式就是——“预防”。因为对孩子而言,他们难以承受手术、药物等相对极端减肥方式的副作用。
他给出一个很好的建议,“记录饮食日记”,不仅仅是记录吃什么,也包括时间和你的运动方式。
与此同时,活动现场还发布了《2015青少年健康体重管理调查报告》、《2015青少年健康体重管理指导手册》等成果。
谈及此次活动的初衷,活动支持方康宝莱(中国)保健品项目负责人表示,作为全球知名的营养与体重管理公司,康宝莱的产品主要针对成年人。但在多年和用户交流的过程中发现,很多有肥胖问题的成年人在儿童时期就已经超重。因此康宝莱希望提醒更多人能在儿童、青少年时期就注意控制体重,从而避免成年后的肥胖问题。
康宝莱国际公司(纽交所代码HLF)由马克·休斯于1980年在美国创立,是一家专业营销体重管理产品、个人营养保健品的跨国企业,致力于为社会大众提供优质的产品和良好的商业机会,并帮助更多的人拥有健康的生活方式。目前康宝莱在全球90多个国家和地区建立了销售中心,拥有超过400万名营销人员。