2006年，东胜区农业综合开发产业化项目共有三个产业化项目被列为市重点项目，一个列为自治区级项目：项目总投资达到1470万元；分别是鄂尔多斯东胜区3750吨沙棘VC醋、沙棘酱油深加工项目；鄂尔多斯高原圣果沙棘果实加工项目；内蒙古大力神牛业责任有限公司年出栏l万头肉牛基地建设项目；鄂尔多斯东胜区年产万吨饲草料加工项目。通过项目的实施，东胜区不仅培育了一批产业发展的龙头企业，带动发展了一大批农牧民投身到产业化经营之中。而且还使项目区的农牧民充分认识到了自己的资源优势，找到了转化的途径，掌握了转化的技术，生产出了优质产品，形成了市场竞争力。使农民发家致富，为建设社会主义新农村做出了积极的贡献。
此外，在加大农业产业化的同时，东胜区还积极建立和完善龙头企业与农民的利益联结机制，在产业化实施过程中采取合同的方式，用“企业＋农户”，的方式将龙头企业和农民连接起来，不仅提高了企业的效益，也极大地调动了农民的积极性，为农牧业产业化的进一步发展奠定了基础。
