在东胜区泊江海子镇折家梁村见到魏二牛时，他正在喂圈里的羊。魏二牛说，村里2000年禁牧，2004年退牧还草。他家有300亩草场，一亩草场有4.95元的饲草料补贴，去年种了80亩苜蓿、10亩饲料玉米，两个窖的青贮玉米够羊吃三五个月。他感叹以前放40只羊，一天在草原上呆十几个小时，羊吃不饱，个小，体瘦，人累，太不合算了。现在种饲料玉米、优质牧草，一天两三个小时就把圈里的80只羊伺候了，省事多啦，还可以做点儿小生意。以前忙活一年，羊也就卖两三千元；现在养羊多一倍，个大，肉肥，绒多，一年能卖上1.5万元。魏二牛将记者带到他家的草场。今年牧草刚发芽，去年的干草约有三四十厘米高。他说，过去这里都是沙地，一刮风眼都睁不开。几年禁牧后，基本上不起沙子了。草长高了，最怕的就是冬春起火。

　　禁牧禁出了碧绿的山川，禁牧也禁出了舍饲畜牧业的大发展。在传统畜牧业向现代化畜牧业转变的过程中，鄂尔多斯孕育出了一个个农牧业龙头企业。

　　作为内蒙古畜牧业大旗的达拉特旗，2005年牲畜头数由“九五”末的65万头(只)增加到370.5万头(只)，牲畜总量位居内蒙古自治区旗县第一；畜牧业增加值占一产增加值(14.3亿元)的比重由29.2%上升到43%；四季青、东达、华森、真金和新威远5大农牧业龙头企业初具规模，辐射带动农牧户3.5万户，农牧民产业化经营收益占到农牧民总收入的40%。

　　其中值得一提的新威远公司的阿维菌素生化项目，以达旗丰富的玉米为原料，大力发展非资源性产业，成为鄂尔多斯市实现产业多元化的先行者和典型代表。项目总投资5亿元人民币，年产600吨阿维菌素及100吨泰妙菌素，工业产值将达到6亿元以上。

　　四季青公司业已形成年加工精卷羊肉1万吨的生产能力，其产品“蒙祥”牌羊肉已远销上海、广东、香港等地，成为中国西部大规模的肉联加工企业。

　　目前，鄂尔多斯已建成养殖小区1013个，规模养殖牲畜占全市总数的比重上升到51%，达747万头只。截止到2006年8月份，全市销售收入100万元以上农牧业产业化加工企业达到167家，总资产149.34亿元；实现销售收入64.51亿元；完成增加值20.29亿元。

　　实施禁休牧7年来，草原生态脆弱的状况大大改观，目前全市植被覆盖度由30%提高到近70%，草群高度由15厘米提高到40厘米，每亩产草量由19.7公斤提高到59.1公斤；天然草场上有毒有害植物比例明显下降，可食牧草比例增加，野生动物的数量也有所增加，草原向良性轨道迈进。畜牧业也实现了快速发展，牲畜总头数由614.8万头只增加到1498.8万头只，农牧民人均纯收入由2453元提高到5308元，走出了一条生产发展、生态良好、生活提高的发展之路。

　　2007年4月10日，“2007全国春季禁牧休牧启动仪式”在杭锦旗举行。这是建国以来第一次在全国范围推行禁牧休牧的总动员。启动仪式上，鄂尔多斯分管农业的白玉岭副市长认为，启动仪式选定在鄂尔多斯举行，既是对鄂尔多斯市生态保护与建设工作的肯定与鼓励，更是对今后鄂尔多斯生态治理工作的关心与重视。